Tag Archives: vin

Bun îi vinu’… dacă-i Chianti! (III)

Ok. Deci, am vorbit de bobul de strugure, cum e el cules cu grijă și ales după soi; urmează zdrobirea lui, singura etapă oarecum violentă, dar nu lipsită de poezie. Unii folosesc teascul, alții tălpile sau celelalte părți ale corpului, amestecându-se cu el, îmboldindu-l să-și lase toată seva cea bună, mustul adică, din care, prin [...]

Bun îi vinu’… dacă-i Chianti (II)

Nu pot să vorbesc frumos despre vin decât întovărăşit de el. Altfel se numeşte bârfă.
Cât despre vinuri bune şi vinuri proaste, aşa cum am spus şi într-un articol de-al meu, nu mă pricep. De-aia prefer să le privesc mai mult decât să le beau. Însă nu mă dau înapoi nici de la [...]

Bun îi vinu’… dacă-i Chianti! (I)

Nu sunt băutoare de vin. De fapt, nu-s, în general, amatoare de băuturi alcoolice, dar nici total antialcool nu sunt. Adică, mai gust și eu din când în când un Campari Orange sau mai trag câte o înghițitură de palincă. În rest, mă mulțumesc cu berea fără alcool.
Și totuși, sunt ocazii [...]

True story!

Are în jur de 50 de ani şi e un tip deştept. Nu suficient însă încât să n-o fi dat pe băutură. E talentat, politicos şi cu bun simţ. El e cel care mi-a povestit cum, în timpul facultăţii, înfiinţase o trupă de muzică; făcuse o selecţie atât de riguroasă încât muzicienii adunaţi la un [...]